اسم العضو :

كلمـة المـرور :

منطقة الأعضاء

السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

السمبوسه بالجبنة , بالصور طريقه عمل السمبوسه المحشيه بالجبنه و المقدونس , سمبوسه2015 المقـــاديـر 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب حليب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-05, 12:31 AM   #1







احاسيس انثى غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 79
احاسيس انثى will become famous soon enough



12 السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

السمبوسه بالجبنة , بالصور طريقه عمل السمبوسه المحشيه بالجبنه و المقدونس , سمبوسه2015

السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015




السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


المقـــاديـر
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب حليب
1/4 كوب زيت ذرة
مقادير الحشو
1 كوب جبن أبيض مفتت
1/2 كوب جبن موزاريلا
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة حبة البركة (القزحة)
للقلي: زيت ذرة



العجينة: في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح ، بأطراف الأصابع قلبي الدقيق والملح، إعملي حفرة وسط الدقيق في الطبق، إتركيه جانبا


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

في كسرولة صغيرة الحجم، ضعي الحليب على نار متوسطة أضيفي الزيت دعيه إلى أن يغلي، أبعديه عن النار، صبي خليط الحليب دفعة واحدة فوق الدقيق، بإستعمال الشوكة قلبي خليط العجين ليبرد قليلا، إعجني المواد جيدا إلى أن تتكون العجينة وتحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


شكلي العجينة إلى قرص، ضعي العجينة في طبق واسع، غلفي العجينة بقطعة من النايلون، دعي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة

السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015



لحشو: في طبق عميق ضعي الجبن الأبيض، جبن الموزاريلا، البقدونس وحبة البركة، بإستعمال الشوكة قلبي الجبن والبقدونس مع محاولة تفتيت الجبن إلى قطع صغيرة جدا


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة، بإستعمال النشابة مدي العجينة إلى دائرة رقيقة جدا بسماكة 1/4 سنتيمتر، بإستعمال قطاعة بسكويت مستديرة حسب المقاس المرغوب فيه، قطعي العجينة إلى دوائر، إرفعي بقايا العجين كما هو موضح بالصورة، (لاتعجنيه) فقط طبقي العجين على بعض واضغطي عليه قليلا واتركيه ليرتاح لمدة 3-5 دقائق ثم مدي العجينة وقطعي بنفس الطريقة



السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


بإستعمال ملعقة طعام صغيرة ضعي في وسط كل دائرة قليل من الحشو، اقفلي دائرة العجينة على الحشو لتصبح على شكل نصف دائرة، إمسكي طرفي النصف دائرة والصقيها ببعض، إثني أطراف الدائرة بطريقة زخرفية لتثبتي أطراف العجينة جيدا كي لا يخرج الحشو أثناء القلي، ضعي البرك في صينية، أكملي تشكيل بقية العجينة إلى ينتهي المقدار



السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015


السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015




السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015






hgslf,sm fhg[fkm fhgw,v 'vdrm ulg hglpadm ,hglr],ks slf,sm2015

 

  رد مع اقتباس
قديم 2015-07-30, 09:29 AM   #2
العنود$
<img src="http://im77.gulfup.com/ywv52k.gif" width="130" height="68" alt="" />
 
الصورة الرمزية العنود$
 







العنود$ غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
العنود$ is on a distinguished road



افتراضي رد: السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

بارك الله فيك و شكرا

 

  رد مع اقتباس
قديم 2015-07-30, 11:42 PM   #3







عاشق رومنسى غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 188
عاشق رومنسى has a spectacular aura about عاشق رومنسى has a spectacular aura about



افتراضي رد: السمبوسة بالجبنة بالصور طريقة عمل السمبوسة المحشية بالجبنة والمقدونس سمبوسة2015

يعطيكِ آلعآفيه على روعة طرحك طرح يبآهي شمس الإبدآع صفق لك آلقلب بحرآرهـ سلم لنآ قلمك آلذي يدمع عطآء وتميز بآقآت وردي المعطرهـ لروحك تحيتي وآلورد..تسلم يمينك على هذآ آلطرح آلرآقـي ,, مآننحرم من إبدآعك إن شآءآلله ,, مودتـي

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقبلات شهر رمضان 1434 ، طريقة عمل أصابع السمبوسة لشهر رمضان 1434 راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 2 2013-07-12 03:56 AM

الساعة الآن 05:49 AM.