<



اسم العضو :

كلمـة المـرور :

منطقة الأعضاء

طريقة عمل كرات البطاطس بالخضروات

تعتبر البطاطس من أشهى الأكلات وأكثرها انتشار وبصفة خاصة بين الأطفال، ويمكنك تقديم البطاطس لأطفالك كطبق شهي ومفيد، لذا نقدم لك اليوم ثلاثة أطباق مختلفة من البطاطس، والتي تتميز بمذاقها

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-08-26, 09:54 PM   #1







نــور غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 535
نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light



Newj طريقة عمل كرات البطاطس بالخضروات

تعتبر البطاطس من أشهى الأكلات وأكثرها انتشار وبصفة خاصة بين الأطفال، ويمكنك تقديم البطاطس لأطفالك كطبق شهي ومفيد، لذا نقدم لك اليوم ثلاثة أطباق مختلفة من البطاطس، والتي تتميز بمذاقها الرائع.
طريقة عمل كرات البطاطس بالخضروات
كرات البطاطس بالخضروات
المكونات :
500 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
نصف عود كراث مقطع لقطع صغيرة
جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
حبة كوسة متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقتان صغيرتان طحينة
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون
ثلث كوب دقيق
ثلاثة أرباع كوب أرز مطحون
حمص مسلوق، للتقديم
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة تتراوح بين 200 و220، ثم بطني صينية فرن كبيرة بورق الزبد.
2- سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي الكراث والجزر وقلبي حتى يطرى المزيج، ثم أضيفي الكوسة وقلبي لثلاث دقائق إضافية.
3- أضيفي الطحينة والكمون وبشر الليمون، وقلبي لدقيقة حتى تفوح رائحة المزيج العطرية.
4- أضيفي الدقيق والخضروات إلى البطاطس، وتبلي المزيج بالملح والفلفل، وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
5- اتركي المزيج حتى يبرد، ثم شكليه على هيئة كرات، ودحرجيها في الأرز المطحون حتى تغطى به تماما.
6- ضعي كرات البطاطس في الصينية السابق تجهيزها، وضعيها في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
7- قدمي كرات البطاطس مع الحمص، أو احفظيها في وعاء محكم الغلق بالثلاجة.
جراتان البطاطس بالبصل والجبن
المكونات :
زبد مذاب، لدهن الصينية
كوب كريمة سائلة ( 250 مل )
125 مل لبن ( نصف كوب )
بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح ، ثم تفصل حلقات الشرائح عن بعضها
1 كجم بطاطس مقشرة ومقطعة لشرائح رقيقة
كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180، ثم ادهني صينية بقليل من الزبد.
2- ضعي الكريمة السائلة مع اللبن والبصل في وعاء، وارفعيه على النار على درجة حرارة متوسطة، واتركي المزيج على النار لمدة 4 دقائق تقريبا، أو حتى يبدأ في الغليان، ثم ارفعيه عن النار، وتبليه بالملح والفلفل، ثم اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
3- اخرجي البصل من الوعاء وضعيه في طبق، ثم ضعي ثلث كمية البطاطس بطريقة غير منتظمة في الصينية المدهونة، ثم ضعي ثلث كمية البصل وثلث كمية الجبن، ثم كرري الخطوات السابقة مع باقي كمية البطاطس والبصل والجبن.
4- اسكبي مزيج اللبن والكريمة على مزيج البطاطس، وادخليه الفرن لمدة ساعة تقريبا، أو حتى تنضج البطاطس ويصير سطحها ذهبيا.
5- اخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانبا حتى تبرد قليلا قبل التقديم.



'vdrm ulg ;vhj hgf'h's fhgoqv,hj

 

  رد مع اقتباس
قديم 2014-09-01, 12:45 PM   #2









ღღغرام أحبابღღ غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 3559
ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute



افتراضي رد: طريقة عمل كرات البطاطس بالخضروات

ابداااااااااااااااااااااع

الف شكر على الابداع والتميز

وننتظر المزيد من اناملك الذهبية

امتناني لك

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج، مقادير ضير طاجن البطاطس بالدجاج راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 2 2013-12-15 01:59 AM
صينية البطاطس واللحمه ، طريقة تحضير صينية البطاطس المهروس باللحم المفروم ، مقادير عمل البطاطس باللحم في الفرتنن راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 0 2013-09-20 12:23 PM
صور كبة البطاطس بالأرز ، طريقة تحضير كبة البطاطس بالأرز ، مقاير عمل كبة البطاطس بالأرز راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 2 2013-08-27 06:47 PM
عيدان البطاطس ليوم العيد - طبخات يوم العيد - طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة 2014 نــور شقردية الطبخ والديكور 1 2013-08-18 09:13 AM
شوربة شهر رمضان 1434 ، طريقة تحضير شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة لشهر رمضان المبارك 1434 راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 0 2013-07-11 12:49 PM

الساعة الآن 04:21 PM.