اسم العضو :

كلمـة المـرور :

منطقة الأعضاء

فطائر البيض المسلوق وصفة من منال العالم

التصنيف مقبلات النوع معجنات مدة الطهي 15 دقيقة العدد 12 قطعة المقادير 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة كبيرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-28, 07:21 PM   #1







راقـيــۂ بذوقـۓ غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 5633
راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute راقـيــۂ بذوقـۓ has a reputation beyond repute



افتراضي فطائر البيض المسلوق وصفة من منال العالم

منال, المسلوق, البيض, العالم, فطائر, وصفة

فطائر البيض المسلوق وصفة من منال العالم



التصنيف
مقبلات
النوع
معجنات
مدة الطهي
15 دقيقة
العدد
12 قطعة




المقادير
3
كوب
دقيق
3
ملعقة كبيرة
حليب مجفف
1
ملعقة كبيرة
سكر
2/1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة كبيرة
خميرة فورية ناعمة
4/1
كوب
زيت ذرة
1
كوب
ماء دافئ
12
حبة كبيرة
بيض مسلوق
خليط التلميع:
1
حبة كبيرة
صفار بيض
2
ملعقة صغيرة
حليب









طريقة التحضير

لإعداد العجينة: ضعي، في وعاء الخلاط الدقيق والحليب والسكر والملح والخميرة. ثبتي مضرب العجين، وشغلي لبضع ثوانٍ لتختلط المكونات، ثم أضيفي الزيت والماء، مع الاستمرار في التشغيل لمدة 5 دقائق، بغية الحصول على عجينة ناعمة.
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلّفيها واتركيها في مكان دافئ، إلى أن يتضاعف حجمها.
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم، ادهنيها بالزيت.
على سطح منثور عليه الدقيق، مدّي العجينة بسماكة سنتيمتر، احضري قطاعة مقاس 3.5 بوصة، وقطعيها إلى دوائر. ضعي بيضة مسلوقة في وسط كل دائرة، بحيث يكون الجزء المدبّب ملاصقاً للعجينة، اقفلي العجينة جيداً حول البيضة.
ضعي الفطائر في القوالب بحيث يكون الطرف المقفل إلى الأسفل، ودعيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
لإعداد خليط التلميع: ضعي، في طبق صغير صفار البيضة والحليب، قلبي ليختلطا. ثم، استعملي فرشاة وامسحي الفطائر بخليط التلميع.
اخبزي الفطائر لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون، اتركيها لتبرد أو قدميها دافئة.


فكرة من منال:
_ زيّني الفطائر على شكل وجه ضاحك، ما سيجذب الأطفال إلى تناولها بشهيّة.
_ انثري قليلاً من الريحان أو الصعتر على الفطائر، لإضفاء المزيد من الطعم اللذيذ.



t'hzv hgfdq hglsg,r ,wtm lk lkhg hguhgl

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
منال , المسلوق , البيض , العالم , فطائر , وصفة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوى الرايز وصفة من منال العالم راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 0 2012-04-28 07:19 PM
وصفة من منال العالم 2012 - كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 1 2012-04-10 07:16 PM
صور اروع واجمل مدن العالم 2012 - احلى واجمل مكان في العالم 2012 راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الصور والرياضة والسياحة 8 2012-01-29 09:09 PM
غرائب العالم 2012 - صور احدث غرائب العالم 2012 - صور غرائب من العالم 2012 ღღغرام أحبابღღ شقردية الصور والرياضة والسياحة 6 2011-12-18 06:19 PM

الساعة الآن 08:41 AM.